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braise

美：[breɪz]   英：[breɪz]

中文翻译

vt. 炖，焖

网络解释

烩; 焖; 油炸过用温火炖

英文短语

  • 1.braising steak 烤牛排
  • 2.Braise Cook 上扎厨师
  • 3.Braise Trepang 烩海参
  • 4.braise in soy sauce 红烧
  • 5.Jarret de veau braise 法式烩小牛腿
  • 6.braise chicken in coconut 椰子炖鸡
  • 7.Braise fish head clay pot 沙锅鱼头煲
  • 8.Braise chicken with shallot 红葱头蒸鸡
  • 9.Braise crab 红烧螃蟹

    • 英文例句

  • 1.After this test we can calculate: It takes 40 minutes to braise a chook by a normal boiler, but it only needs 15 minutes by the flameout reboiler.通过这个实验我们来算一算：采用普通锅炖鸡需要花费40分钟，而熄火再煮锅只需15分钟。
  • 2.I haven´t met a PMH nurse yet that doesn´t braise my brisket.我到现在还没遇到一个PMH的护士没有炖过我的牛胸肉。
  • 3.Chop the Onions and the garlic, add to the meat and let it braise.将洋葱、大蒜切碎加到肉里面一起炖。
  • 4.Or you can broil them, peach them, barbecue them, and even braise them.或是烘焙，水煮，烧烤，甚至可以炖煮。
  • 5.There are various ways of cooking tofu such as cold, braise, stew, boil and so on.豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。


    • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    sulfion

    [化] 硫离子

    网络解释

    硫离子
    sulfidin

    磺胺啶

    网络解释

    磺胺啶
    sulfinate

    n.[有化]亚磺酸盐
    sulfoborite

    n.硫硼镁石；[矿物]硼镁矾

    网络解释

    硫硼镁石; 硼镁矾
    sulfiram

    n.舒非仑

    网络解释

    舒非仑
    sulfo

    磺基

    网络解释

    磺基C; 硫的; 硫化
    sulfidine

    [医] 磺胺吡啶
    sulfindigotate

    硫靛酸盐
    sulfobromophthalein

    磺溴酞
    sulfisomidine

    n.磺胺二甲异嘧啶

    网络解释

    磺胺二甲基异嘧啶; 磺胺二甲乙醚啶; 二甲基嘧啶
    sulfo-acid

    n.[有化]磺酸，[无化]硫代酸

    网络解释

    硫复酸
    sulfidion

    二价硫离子

    网络解释

    二价硫离子
    sulfine

    锍化物

    网络解释

    硫肟
    sulfocarbamide

    n.硫脲
    sulfisoxazole

    [化] 磺胺异┭唑；硫代异┭唑；[医] 磺胺二甲基异┧唑，甘特里辛

    网络解释

    磺胺二甲异恶唑; 磺胺异嘧唑; 磺胺二甲异唑
    sulfoacid

    n.[有化]磺酸，[无化]硫代酸
    sulfidity

    n.硫化度

    网络解释

    硫化度
    sulfinid

    [化] 糖精
    sulfite

    n. 亚硫酸盐

    网络解释

    亚硫酸酯; 亚硫酸根; 亚硫酸盐测试
    sulfocarbamides

    硫脲类药