caramelization

美:[kærəməlaɪ´zeɪʃən]   英:[kærəməlaɪ´zeɪʃən]

中文翻译

n. 生产焦糖变成焦糖(或焦糖色)

网络解释

焦糖化反应; 生产焦糖变成焦糖; 焦糖化反响反

英文短语

  • 1.caramelization product 焦糖制品
  • 2.caramelization test 焦糖化试验
  • 3.Phenomena of Caramelization 焦糖化反应
  • 4.Sugar Inversion and Caramelization 糖分转化或焦化
  • 英文例句

  • 1.But in the higher pH systems. Sugar concentration decreased with heating temperature increase. It indicated sugar might disappear through maillard reaction or caramelization.而随著环境 pH 值的提升,糖浓度亦随加热温度的增加而降低,显示醣类可能与胺基酸结合产生梅纳反应,亦 或是因高温而产生焦糖化反应。
  • 2.In this article, the phenol-sulfuric acid method combined with caramelization - grating photometer method is used to determine and monitor the content of sugar in algae solution.本文采用硫酸苯酚法与焦糖化分光光度法相结合的方法,测定含藻水溶液中总糖浓度的变化。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    empathema

    n.发情

    emotionally

    adv. 感情上,情绪上,冲动地

    网络解释

    在情绪上; 事情上; 情感上

    empathizing

    v. 移情,神会( empathize的现在分词 )

    网络解释

    同理心; 同情; 同理心技巧

    emotional

    adj. 表现强烈情感的;令人动情的;易动感情的;感情脆弱的

    网络解释

    情绪化; 感性; 易动感情的

    emotivity

    n. 感触性,易感性

    网络解释

    易感性; 情感性; 情感性参数

    empathetic

    adj. 移情作用的,感情移入的

    网络解释

    同理心; 设身处地; 感同身受

    emotionless

    adj. 不露情感的,没有情感的

    网络解释

    无感; 没有情感的; 无动于衷

    empathy

    n. 〈心〉移情作用;同感,共鸣;神入

    网络解释

    同理心; 移情; 共情

    emotionalise

    vt.使......动感情(同emotionalize)

    网络解释

    情绪化的

    empathetically

    感情移入地,移情地

    emotionlessness

    没有情感

    empecid

    [化] 克霉唑

    empale

    vt. 刺穿;(作为刑罚)把…钉在尖桩上;使陷于苦境;(以犀利地目光)逼视某人

    网络解释

    可向前突刺; 刺击

    emotionalism

    n.感情主义;诉诸感情;主情主义

    网络解释

    情感主义; 诉诸感情; 情绪说

    empathic

    adj. 〈美学〉感情移入的

    网络解释

    感情移入的; 移情心的; 富有同情心

    emotions

    n. 情感,感情,激情( emotion的名词复数 )

    网络解释

    情感; 感情; 个人感情

    empennage

    n. 尾部,尾翼

    网络解释

    尾部; 机尾; 尾翼部分

    empanada

    n. (南美的)肉馅卷饼

    网络解释

    肉馅卷饼; 馅饼; 肉馅饼

    emotionalist

    n. 易受感动者,诉诸感情的演讲人

    网络解释

    易动感情的人; 易动感情者; 不易动感情的

    empathically

    adv. 移情作用地,感情移入地

    网络解释

    移情作用地; 感地