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melanoidin

美：[melə´nɔɪdɪn]   英：[melə´nɔɪdɪn]

中文翻译

n.类黑精

网络解释

类黑精; 蛋白黑素或类黑精; 类黑精素

英文短语

  • 1.melanoidin malt 焦麦芽；改良麦芽
  • 2.Aspergillus-type Douchi melanoidin 曲霉型豆豉类黑精

    • 英文例句

  • 1.Bread aroma is enhanced, As is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic Browning reactions.面包的风味改善了，面包表皮的颜色也由于非酶褐变反应所生成的类黑精化合物而有所改善。
  • 2.Black garlic is made from white garlic which is then fermented. The natural sugars and amino-acids then combine to give a black coloring on the cloves known as melanoidin.黑蒜由普通大蒜发酵而成，其中的自然糖分和氨基酸合成一种名为“类黑精”的物质，使大蒜颜色变成黑色。


    • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    moribana

    n.盛花（一种日式花道）

    网络解释

    盛花; 盛花式插花
    moriguchi

    守口

    网络解释

    守口; 森口; 守口市
    morgen

    n.摩根（荷兰、南非等的地积单位，合.116英亩）

    n.（Morgen）人名；（英、西）摩根；（法）莫尔让

    网络解释

    早晨; 甲单位; 英国摩根
    mork

    n.莫克（男子名）；魔克（游戏中人物名）

    网络解释

    莫克; 摩卡; 洛影匆匆
    morini

    n.莫里尼

    网络解释

    莫里尼; 莫里尼人; 居家系列
    moribund

    adj. 濒死的，垂死的；奄奄一息的；停滞不前的

    n. 垂死的人

    网络解释

    濒死的; 弥留; 即将结束的
    morillo

    n.（Morillo）人名；（意）莫里洛；（西）莫里略
    morgensen

    n.摩根森

    网络解释

    看护者默根森
    morkit

    n.蒽醌

    网络解释

    蒽醌; 蒽二酮
    morinite

    n.[矿物]红磷钠矿；柱晶磷盐矿
    moribundity

    n.垂死状态，奄奄一息
    morillon

    n.凤头潜鸭，泽凫

    网络解释

    莫瑞兰; 摩瑞龙; 莫里荣
    morgenstein

    n.摩根斯坦

    网络解释

    摩根斯坦; 摩根斯登; 摩根史坦
    morl

    载人轨道科学研究实验站（mannedorbitalresearchlaboratory）

    网络解释

    商品吊牌; 小学女生
    morino

    n.（Morino）人名；（意、法、西）莫里诺

    网络解释

    森野; 莫里诺; 里诺研究院
    morice

    n.（Morice）人名；（法、英）莫里斯；（西）莫里塞

    网络解释

    安得森诉莫里斯案; 摩丽思; 摩里瑟
    morimycin

    n.森霉素
    morion

    n.无面甲的头盔

    n.（Morion）人名；（西、法）莫里翁

    网络解释

    黑晶; 莫里恩; 黑水晶
    morla

    n.莫尔拉（西班牙地名）
    moricizine

    莫雷西嗪

    网络解释

    莫雷西嗪; 乙吗噻嗪