tenderizing

美:[´tendəraɪz]   英:[´tendəraɪz]

中文翻译

v. 把(肉)捶得很软,把(肉)嫩化( tenderize的现在分词 )

网络解释

肉的嫩化

英文短语

  • 1.enzymatic tenderizing method 酶法嫩化;酵素嫩化法
  • 2.tenderizing agent 嫩化剂
  • 3.tenderizing effect 嫩化效果
  • 4.tenderizing enzyme 肉软化酶
  • 5.tenderizing effects 嫩化作用
  • 6.artificial tenderizing 人工嫩化
  • 7.tenderizing technology 嫩化技术
  • 8.meat tenderizing machine 牛排嫩化机
  • 英文例句

  • 1.The invention provides a mutton tenderizing agent.本发明提供了一种羊肉嫩化剂。
  • 2.In order to meet the tenderizing requirements for different varieties and parts of the beef, an electrical stimulation instrument was designed in this paper.为了适合不同品种和部位的牛肉嫩化要求,该文研发了一种牛肉电刺激嫩化仪。
  • 3.The tenderizing effects of sodium acid pyrophosphate(SAPP), tetrasodium pyrophosphate(TSPP)and sodium tripolyphosphate(STPP)on beef semitendinos muscle were studied.研究了酸性焦磷酸盐(SAPP)、焦磷酸盐(TSPP)、三聚磷酸盐(STPP)对牛肉半腱肌的嫩化作用。
  • 4.The output of electrical stimulation parameters can achieve the tenderizing requirements with its high precision, which provides the technical support for the beef tenderizing processing.试验结果表明:电刺激仪各项刺激参数输出精确度高,能有效降低牛肉的剪切力值,为牛肉嫩化加工提供了技术支持。
  • 5.The tenderness is the main edible quality of the meat, this paper summarized the meat tenderizing enzyme——inner tenderizing enzyme and outer tenderizing enzyme based on a large number of papers.嫩度是肉的主要食用品质,在查阅大量资料的基础上,综述了肉类嫩化酶——内源性嫩化酶与外源性嫩化酶的特性和应用等。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    gastrolithiasis

    n.胃石症

    网络解释

    胃石病

    gastromenia

    n.胃代偿月经

    网络解释

    代偿性胃出血; 胃性错经; 胃代偿性月经

    gastrone

    n.抑胃素

    网络解释

    抑胃分泌素

    gastrolobium

    紫龙骨豆属

    gastromesenterial

    胃肠系膜的

    gastronephritis

    胃肾炎

    gastrometritis

    胃子宫炎

    网络解释

    胃子宫炎

    gastronesteostomy

    胃空肠吻合术

    gastroneurosis

    胃神经机能病

    gastronom

    n.(苏联)国营食品和家庭用品商店

    gastroparalysis

    胃麻痹

    网络解释

    胃瘫

    gastrophotography

    n.胃内照相术

    网络解释

    胃内照像术

    gastronome

    n. 美食者,爱吃的人

    网络解释

    美食家; 爱吃的人; 美食者

    gastroparasitus

    [医] 腹部寄生胎

    gastrophotor

    n.胃内照相装置

    gastropods

    腹足类

    网络解释

    腹足类; 腹足动物; 腹足类动物

    gastroparesis

    n.胃轻瘫

    网络解释

    胃瘫; 胃肌轻瘫; 胃排空障碍

    gastronomic

    adj. 美食(烹饪)法的,烹任学的

    网络解释

    美食法的; 美食学的; 烹饪学的

    gastrorrhagia

    n 胃出血

    gastroptosia

    n.胃下垂