umami

美:[uː´mɑːmi]   英:[uː´mɑːmi]

中文翻译

n.(食物的)鲜味

adj.鲜味的

网络解释

旨味; 咸和鲜; 味道创设

英文短语

  • 1.Umami Burger 鲜味汉堡;汉堡类
  • 2.Umami Steamboat 甜味火锅放题
  • 3.Bar Umami 喜爱铁板薄烧牛肉
  • 4.umami peptide 鲜味肽
  • 5.Umami substance 呈鲜味物质
  • 6.Umami Kofun Group 马见古坟群
  • 7.European Committee for Umami 欧洲鲜味委员会
  • 8.equivalent umami concentration 等鲜浓度
  • 英文例句

  • 1.Our mouths and tongues have taste buds, which are receptors for the five basic flavors: sweet, salty, sour, bitter, and umami, or what is more commonly referred to as savory.我们的嘴巴和舌头上都有味蕾。味蕾是五种基本味道的感受器:甜、咸、酸、苦和鲜味,也就是通常所说的咸味。
  • 2.Such scepticism did not stop umami being commercially successful, though.但这样的怀疑并没有阻碍鲜味取得商业上的成功。
  • 3.Pigs have high sensitivity for umami taste that is about 10 fold than of sweet taste.猪对鲜味有高度敏感性,高于甜味的10倍。
  • 4.Moreover, if umami does signal satiation, then it might be a useful tool for dieticians.此外,如果鲜味真的是饱腹的信号,也许对营养师是一个有用的工具。
  • 5.Sweet, umami and spicy taste in food will exaggerate the tannins and bitterness of a wine.食物中的甜味、香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    elaeosaccharum

    n.油糖剂

    网络解释

    的中文释义

    eland

    n. 非洲旋角大羚羊

    网络解释

    衣恋; 大羚羊; 衣恋集团

    elaiophilin

    [化] 洋橄榄叶素

    网络解释

    洋橄榄菌素

    elander

    n.伊兰德

    网络解释

    登陆号专业建筑网

    elands

    n. 非洲旋角大羚羊( eland的名词复数 )

    网络解释

    埃兰兹

    elaphine

    adj.似红鹿的;红鹿的

    网络解释

    红鹿; 红鹿的

    elas

    abbr. elastic 弹性的;elasticity 弹力

    elaphure

    n.四不象;麋鹿

    网络解释

    埃拉福雷

    elastically

    adv. 有弹性地,伸缩自如地

    网络解释

    有弹性地

    elasmobranch

    n. 软骨鱼,板鳃类

    网络解释

    板鳃类; 板鳃类然; 软骨鱼纲的板鳃亚纲

    elapid

    n. 毒蛇类;眼镜蛇

    网络解释

    毒蛇类; 毒索类

    elasticoviscous

    adj.弹粘性的

    网络解释

    弹粘性的

    elassosis

    小型有丝分裂

    elasticated

    adj.有松紧性的;织入橡皮筋的

    v.有松紧地(elasticate的过去式)

    网络解释

    鞋带处有松紧

    elapine

    adj.毒蛇类的

    网络解释

    依拉平

    elastics

    n. 松紧带,橡皮圈( elastic的名词复数 )

    网络解释

    松紧带; 橡皮筋; 弹性物

    elastoid

    n.弹性样物质

    网络解释

    弹力样物质

    elasticator

    n.增弹剂;弹性予体

    网络解释

    弹性剂; 弹性予体

    elastance

    n. 倒电容

    网络解释

    弹性; 弹量; 弹性率

    elapoid

    眼镜蛇