umami

美:[uː´mɑːmi]   英:[uː´mɑːmi]

中文翻译

n.(食物的)鲜味

adj.鲜味的

网络解释

旨味; 咸和鲜; 味道创设

英文短语

  • 1.Umami Burger 鲜味汉堡;汉堡类
  • 2.Umami Steamboat 甜味火锅放题
  • 3.Bar Umami 喜爱铁板薄烧牛肉
  • 4.umami peptide 鲜味肽
  • 5.Umami substance 呈鲜味物质
  • 6.Umami Kofun Group 马见古坟群
  • 7.European Committee for Umami 欧洲鲜味委员会
  • 8.equivalent umami concentration 等鲜浓度
  • 英文例句

  • 1.Our mouths and tongues have taste buds, which are receptors for the five basic flavors: sweet, salty, sour, bitter, and umami, or what is more commonly referred to as savory.我们的嘴巴和舌头上都有味蕾。味蕾是五种基本味道的感受器:甜、咸、酸、苦和鲜味,也就是通常所说的咸味。
  • 2.Such scepticism did not stop umami being commercially successful, though.但这样的怀疑并没有阻碍鲜味取得商业上的成功。
  • 3.Pigs have high sensitivity for umami taste that is about 10 fold than of sweet taste.猪对鲜味有高度敏感性,高于甜味的10倍。
  • 4.Moreover, if umami does signal satiation, then it might be a useful tool for dieticians.此外,如果鲜味真的是饱腹的信号,也许对营养师是一个有用的工具。
  • 5.Sweet, umami and spicy taste in food will exaggerate the tannins and bitterness of a wine.食物中的甜味、香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    avulses

    v. (由于意外的事故或通过外科手术)把(身体的一部分)撕脱,抽出(avulse的第三人称单数形式)

    网络解释

    avulses

    awake

    adj. 醒着的;警惕的

    vt.& vi. 唤醒;唤起;觉悟

    网络解释

    醒着的; 异度觉醒; 唤醒

    avowable

    adj.可承认的;可明言的

    网络解释

    可承认的; 可明言的

    avp

    abbr.助理副总裁(assistantvicepresident);卡巴斯基个人反病毒软件(KasperskyAnti-VirusPersonal);高级视频产品(advancedvideoproduct);实际值利润(actualvalueprice)

    avulsing

    v. (由于意外的事故或通过外科手术)把(身体的一部分)撕脱,抽出( avulse的现在分词 )

    网络解释

    avulsing

    awaked

    唤醒; 醒悟; 意识到; 奋起

    网络解释

    梦醒时分; 的过去分词; awaked和不规则变化

    awad

    n.(Awad)人名;(意、芬、阿拉伯)阿瓦德

    网络解释

    阿瓦德; 鑺辨湡; 全部车窗自动下降

    avowal

    n. 公开宣布

    网络解释

    声明; 公开承认; 公开宣称

    avulsio

    土地转位

    网络解释

    冲积地

    avr

    abbr.自动电压调整(AutomaticVoltageRegulation);自动电压调整器(AutomaticVoltageRegulator)

    网络解释

    自动电压调节器(automatic voltage regulator); 稳压器; 发电机自动电压调节器

    awaken

    vt.& vi. 唤醒,(使)觉醒;(使)意识到

    vt. 激起

    网络解释

    唤醒; 觉醒; 叫醒

    awadcharidine

    东乌头定

    avowant

    n.供认者

    avulsion

    n. 撕脱;扯开;撕脱部分;(因洪水等引起的)土地突然崩离

    网络解释

    撕脱伤; 撕裂伤; 骨折

    avra

    阿夫拉

    网络解释

    阿维拉; 艾佛拉; 廖慧美

    awakened

    v. (使)醒( awaken的过去式和过去分词 );(使)觉醒;弄醒;(使)意识到

    网络解释

    觉醒; 觉醒者; 万人觉醒

    awadcharine

    东乌头灵

    avowed

    adj. 公开声明的,承认的

    v. 公开声明,承认( avow的过去式和过去分词)

    网络解释

    自认的; 公开宣布的; 声明的

    avuncular

    adj. 〈正〉伯父的;像伯伯[叔叔]似的;谆谆长辈风范的;慈爱的

    网络解释

    伯父的; 伯父似的; 叔伯的

    avraham

    n.(Avraham)人名;(以、伊朗)亚伯拉罕

    网络解释

    拉罕; 拉汉