veloute

美:[´velaʊt]   英:[´velaʊt]

中文翻译

n. 白汁,白汁沙司(一种用黄油和面粉调成的肉汤)

网络解释

浓汤; 肉调味汁; 天鹅绒似

英文短语

  • 1.Veloute de potimarton 南瓜奶油浓汤
  • 2.lait veloute 牛奶光滑滋润;天鹅绒露
  • 3.FISH VELOUTE 鱼味面浆酱料
  • 4.Veloute of Asparagus 奶油芦笋汤
  • 英文例句

  • 1.With the addition ofcream, a bechamel becomes a sauce creme; and a veloute, a sauce supreme.在bechamel酱汁中加入奶油后就是sauce creme,在veloute酱汁中加入奶油后就是sauce supreme。
  • 2.As the cream thins out the sauce, the basic bechamelor veloute must be thick enoughinitially so the finished sauce will be of the correct consistency.由于奶油会稀释酱汁,所以一开始的bechamel或veloute酱汁一定要够浓,这样最终才能得到合适的浓度。
  • 3.While aplain, well-seasoned bechamel or veloute may be served just as it is, theaddition of butter, cream, or egg yolks transforms it into something infinitelymore delicious.虽然最基本的bechamel或veloute酱汁调好味后即可直接上桌,但若能再加入黄油,奶油或蛋黄,那可就真是回味无穷了。

  • 其他单词翻译

    英文单词 中文含义
    teachery

    adj.教师似的

    网络解释

    老师

    teapots

    n. 茶壶( teapot的名词复数 )

    网络解释

    件茶壶; 茶具; 紫砂壶

    teammate

    n. 队友,同队队员

    网络解释

    伙伴; 同伴; 队友视角

    teadealer

    茶叶商

    网络解释

    茶叶商

    teallite

    n.笼铅矿;[矿物]硫锡铅矿

    网络解释

    硫锡铅矿; 笼铅矿; 叶硫锡铅矿

    teaches

    v. 教( teach的第三人称单数 );教书;训练;教育

    网络解释

    教授; 教书; 教导

    teapoy

    n. 茶几,(装饰用的)三脚几

    网络解释

    小桌; 茶几儿; 茶机

    teamplayer

    善于与同伴配合的队员

    网络解释

    团队合作者; 团队精神; 善于协作的人

    teahouse

    n. 茶室

    网络解释

    茶室; 茶楼; 茶座

    teals

    n. 水鸭( teal的名词复数 )

    网络解释

    食用野鸭; 校园科技教育与扫盲; 胺盐

    teaching

    n. 教学;教义;所教的东西;学说

    adj. 教学的;教导的

    v. 教( teach的现在分词);教书;训练;教育

    网络解释

    教育; 学说; 教学理念

    teams

    n. 队,组( team的名词复数 )

    v. (与某人)一起工作( team的第三人称单数 );合作;(与某人)结成一队

    网络解释

    团队; 强队; 球队

    tear

    n. 眼泪;撕;裂缝;狂奔,疾驰

    网络解释

    撕破

    team

    n. 队,组;团队;工作组;(野鸭等)群,同胎仔

    vi. 协同工作;合作;把(牛马等)联套在车上

    网络解释

    团队; 球队; 十铨

    teahouses

    n. 茶室( teahouse的名词复数 )

    网络解释

    茶店; 茶艺馆; 茶舍

    teachings

    n. 教学( teaching的名词复数 );教学工作;教诲;学说

    网络解释

    教义; 学说; 教诲

    team-mate

    队友

    网络解释

    队友; 被捉倒地

    teamster

    n. 赶一群牲畜者,卡车驾驶员

    网络解释

    卡车司机工会; 赶牲口者; 卡车驾驶员

    tear-drop

    n.泪珠

    网络解释

    泪珠; 泪珠形; 泪滴型

    teak

    n. 柚木;柚木棕色

    网络解释

    柚木树; 缅甸柚木; 泰柚